キッチンカーでカレー販売する際の注意事項(保健所) 2020.02.28716cafeを仕込み場所としてキッチンカーで販売する際の注意事項 確認先:中野区保健所黒田様 ・カレーを扱う際にはウェルシュ菌に気をつけて管理する事 ・保存する場合は小分けにして冷蔵もしくは冷凍 ・お米に関してはその日...