当日のご利用案内です。
ご不明な点はお問い合わせくださいませ。
入退出方法について
入退出方法に変更がある場合は、利用前日の夜までにメールでご連絡致しますので、ご確認をお願いします。
入店方法について
利用開始時間になりましたら入店し、ご利用を始めてください。
前の利用者が既に退出している場合は10分前より入店頂けます。
（それより前に入店しますと延長代が発生しますのでご注意ください。）
利用者がいる場合は開始時間まで外で待機してください。
退出方法について
ガスの元栓、エアコン、電気のスイッチを消し、
忘れ物が無いか良くご確認ください。
チェックシートへの記入を行い、
利用時間内までに清掃を終え、退出して頂きます。
お店を出ましたら、ドアの鍵をかけてください。
ドアの右上に暗証番号式の鍵が付いています。
ロックターンを回し、鍵をかけてください。
（暗証番号の入力は必要ありません。）
施錠が終わりましたら
●●●●
まで利用終了のご連絡をお願いします。
何らかの理由で繋がらない場合はショートメッセージを送ってください。
清掃について
チェックシート
店内に退出時用のチェックシートがあります。
こちらを確認しながら清掃を行ってください。
清掃方法について
・清掃は現状復帰です。入店時の状態に戻してください。
（レイアウト変更は、最後に使ったままで構いません。）
・高い所から拭き掃除を行い、ほうきちりとりでゴミを取り、掃除機をかけてください。
・清掃は時間に余裕を持ってお願いします。
・利用終了の一時間前から出来る範囲で清掃を始め、30分前までには参加者に退出して頂き、清掃に集中してください。
（参加者が多くいると、清掃の妨げとなります。）
・店内に掃除機、ほうき、ちりとり、バケツ、雑巾があります。
食器類の破損や嘔吐等で店内を汚してしまった場合
・必ず申告をお願いします。
・退出時に実費精算をさせて頂きます。
・申告が無く後で発覚した場合は、実費以外に違約金を請求致します。
・嘔吐の場合、店内清掃料を頂く場合があります。
延長について
・利用時間を一分でも過ぎますと延長代が発生します。
・清掃が不十分だった場合、延長して清掃を継続して頂く場合があります。
・延長の場合は利用終了一時間前までにお電話にてご連絡ください。
・延長代は30分単位で通常の料金のご請求となります。
・ご連絡頂けず延長となった場合、延長代とは別にペナルティ料金を請求致します。
照明スイッチの場所について
オーディオについて
3.5mm ステレオミニプラグのケーブルがあります。
こちらをスマートフォンや音楽プレイヤーに接続しての利用が可能です。
調理をされる方へ
使い回しは衛生上問題がある為、ふきんや調味料等の用意はございません。
お忘れの無いようご注意くださいませ。
キッチンペーパーやラップ、アルミホイル、残った食べ物を持ち帰る為のタッパーやビニール袋があると便利です。
ガスコンロ、ガスオーブン利用時の注意点
・利用時は必ず換気扇を回してください。
・火の消し忘れ防止の為、タイマーを使ってください。
・安全の為、二人以上で火の管理を行ってください。
・大量の油を使った調理、オーブンの空焚きは禁止です。
・利用しない時はガスの元栓を閉めてください。
ガスコンロの使い方
ガスオーブンの使い方
下火が強い為、焼菓子等で使う場合はご注意ください。
仕上がりの乾燥が気になる方は下段にボウルに水を張ってご使用ください。
右側のダイヤルで温度管理が出来ますが、確実に確認したい場合はガスオーブン専用の
温度計のご用意をお願いします。
アマゾンで1,500円～2,000円。
初めてガスオーブンを使う方は、何度か試し焼きをしてから使ってください。
消火器について
キッチン奥とお店の右斜め前の路上に消火器が設置してあります。
黄色い線を抜き、レバーを握って使ってご使用ください。
フライパンの利用について
当店の鉄のフライパンは業務用です。温度調節がしやすく火の通りも良く、多くの飲食店が使っています。但し、普段家庭でテフロン加工を使っている方にとっては扱いずらく、焦がしてしまう事が多いと思います。使い込んでいくうちに油がなじみ、焦げにくくなるのですが、毎回色々な人が使い、洗剤で洗っている為、油膜が取れてしまいます。その為、使う前に以下の方法で油膜を作ってください。
・フライパンに油をひき、くず野菜を炒め、フライパンに油をなじませます。
・使った後も軽く洗うだけで、油の油膜を残しておきましょう。
・お店の洗剤は油汚れもしっかり落とすものなので、使用NGです。すぐに洗えばフライパンの熱とお湯だけで綺麗になります。
・他の料理を調理する為、におい移りが気になる場合は安物や天然素材の油が落ちにくい洗剤を少量使って軽く洗ってください。
・参考
https://www.scope.ne.jp/now/oteire/3608
貸し出しキッチン用品一覧
ゴミについて
1袋500円＋消費税にてゴミ回収を行います。
分別は「ビン・缶・ペットボトル」「燃えるゴミ」の二種類となります。
ゴミ袋は厨房から外に出さない様にお願いします。
（ゴミ袋破損によって、店内の床が汚れてしまう為）
1袋の上限
燃えるゴミ：45L、9kg
燃えないゴミ：45L、4kg（ビール空き中瓶、約10本程度）
「ビン・缶・ペットボトル」
ビン、缶、ペットボトルのみを入れてください。
それ以外のゴミは「燃えるゴミ」です。
中身は捨て、軽くすすいでください。
ペットボトルのラベルとキャップは燃えるゴミです。
「燃えるゴミ」
上記以外のゴミは全てこちらに捨ててください。
ビニールやプラスチック、生ゴミもこちらに捨ててください。
ゴミ袋が破損してしまう恐れのある
「ピザの空き箱」「割箸」「先のとがった物」等は別にしてください。
ゴミを持ち帰る方へ
ゴミをお持ち帰り頂く場合は店内にあるゴミ袋は使用出来ません。
お客様にご持参頂きます。
ゴミは必ず家までお持ち帰りください。
近くのゴミ集積所やコンビニ等のゴミ箱に捨てた場合、警察へ通報させて頂きます。
注意
ゴミ分別時にケガをする可能性がありますので、
割れた食器類やゴミ袋破損の原因になる物はゴミ箱に絶対に入れずテーブルの上に置いてください。
ダンボール等のゴミ袋に入らない物は別にしてください。
お店の地図
参加者へこちらのアドレスをご案内してください。
https://716cafe.jp/map/
店内写真
https://716cafe.jp/store_photo/
近隣のスーパー等のご案内
重要事項
店内設備の利用について
店内設備は破損や故障等により利用出来ない場合があります。
また、利用を保証する物ではありませんので、確実にお使いになりたい場合はお持ち込みください。
その際、間違えて店内の備品を持ち帰ってしまったり、忘れていかないよう十分ご注意頂くのと、
間違い対策として事前に申告をお願いします。
喫煙について
店内入口付近、床がレンガになっている場所でのみ喫煙は可能です。
灰皿はありませんので、ご用意ください。
お料理教室やギャラリー等で利用する方がいる為、店内での喫煙はご遠慮ください。
撮影等で一時的に喫煙する場合のみ許可します。
禁止事項
・大声で騒いだり、大音量、低音で音楽を流す行為、騒音の元になる行為は禁止です。
・未成年の飲酒、喫煙、お酒の強要
・利用終了時、お店の前で固まらない様にし、すぐに解散するよう参加者へお伝えください。
・お店の前の道路は広くありませんので、歩行者や自転車の妨げにならないようご注意ください。