製造許可を使って外部で販売する場合のお手続き

食品表示のラベルについて

製造した食品には食品表示のラベルを付ける事が義務付けられています。
表示についてご不明な点は保健所にお問い合わせくださいませ。(こちらにお問い合わせ頂いても回答致しかねます。)
食品表示について(消費者庁)
新しい食品表示のルールがスタートしました!(平成27年4月1日)PDFファイル

注意

「製造者」の項目にお客様のお名前漢字フルネーム、連絡先(携帯電話またはメールアドレス)を記載し、その下に「製造所」の項目を作成し当店の情報を記載してください。

中野区大和町3-21-1 716cafe

当店の電話番号やメールアドレスを記載しないでください。問い合わせがあっても対応出来ません。

禁止事項

・食品衛生法に違反する利用
・当店の情報を第三者に貸与する事
・申請した内容と異なる利用
・申請した販売日以外に、当店の情報を使って製造販売する事

食品表示、新表示について(動画)

菓子製造許可を使ったお手続き

送信ボタンを押しても完了画面が表示されない場合は、入力不備があります。赤文字のエラーをご確認ください。

お客様の情報は厳重に管理しております。
詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。

データ送信後、すぐに【お手続き完了】のメールが届きます。
届かない場合はこちらをご確認ください。

ご利用者情報

お名前フルネーム【必須】

ふりがな【必須】

電話番号【必須】

メールアドレス【必須】

生年月日

食品衛生責任者の情報【必須】

食品衛生責任者の資格が必ず必要となります。

食品衛生責任者手帳に記載のお名前

食品衛生責任者の取得番号(食品衛生責任者手帳に記載があります。漢字も含めた番号を記入してください。)

販売先情報【必須】

販売先詳細

複数ある場合は全て記入してください。
・イベント名(アドレス)、通販サイト名(アドレス)、販売先店舗名
・販売開始日と終了日(イベント日)
※賞味期限を超えての販売は出来ません。

出店時の屋号(通販の場合はネット上の店名)

イベントや活動が確認出来るホームページ(通販の場合はサイトのアドレス)SNS等

営業許可証提出先


※提出先が無い場合は「無し」と記入
※提出が必要な場合別途事務手数料1,000円+消費税がかかります。

販売予定のメニュー(例:クッキー、菓子パン)

郵送や保管について

詳細をお知らせください。

・お店で作った物をどのような容器に入れるか。(煮沸消毒した容器に入れる等)
・容器に入れた食べ物をどのような方法で保管場所に移動するか。
(保冷材を入れた保冷バッグに入れる等)
・どのように保管するか(冷蔵庫、冷凍庫、高温多湿を避けた場所等)

同意事項【必須】

★不正利用禁止★
必ず当日調理する方の名簿を事前にお知らせください。
また、申告があった屋号以外での販売は出来ません。
(2屋号以上で販売希望の場合は、事前にご相談ください。)
申請のあった日以外での販売、申告と異なる利用、こちらが提供した許可証の不正使用、
当店以外で作成した食べ物の販売、利用日から一ヶ月を超えての販売、他不正利用があった場合は、
違約金十万円の請求と、イベント主催者、販売サイト、保健所へ報告させて頂きます。
また、販売途中であっても即時中止とさせて頂きます。
不明点は事前に中野区保健所に確認を行ってください。
マルシェやイベント等で営業許可証の提供が必要な場合は手数料として1,000円+消費税がかかります。

食品は事前にパッケージをし、必ずラベルを付けてください。
ラベルについてはこちら

製造した食品に対して、何らかのトラブルがあった際、当店「716cafe」は一切の責任を負いません。
また対応も致しません。全て製造者の責任でおいてご対応ください。

同意されますか?
同意します

備考欄

【うまく申し込みが出来ない場合】
必須事項を全て入力し、「716cafe★gmail.com」までメールを送信してください。
確認が出来次第ご連絡させていただきます。
※「★」を@マークに変換してください。
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